主菜
にんにく決め手！豚肩ロースの串焼き
投稿日2023/03/06
更新日2023/03/06
調理時間20分
カロリー（1人分）400Kcal
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存6~7日
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豚肩ロースってお肉食べてるって感じがしますよねー🐽 何か絶妙なバランスなんですよねー。 というわけでそちらをザクザクと切って串焼きにしました！ タレにはにんにくを効かせてガツンとした味わいに🎵 これはもういくらでもお酒が進んじゃう危険な一品ですよ👍
材料2人分
- 豚肩ロースかたまり300g
- にんにく1片
- A醤油小さじ2
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
作り方
ポイント
●豚肉の大きさは3㎝角にすると食べ応え十分です❢ ●にんにくの効いたタレでガツンとした味わいに👊
- 1
豚肩ロースかたまりは厚さ1㎝で3㎝角になるように切る
- 2
だいたい6本になるように串に刺す
- 3
フライパンで焼く
- 4
表面が焼けたらすりおろしたにんにく、A 醤油小さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1を混ぜたタレを入れる
- 5
煮詰めて全体に絡ませる
- 6
お皿に盛る
レシピID
455686
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