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    主菜

    にんにく決め手!豚肩ロースの串焼き

    • 投稿日2023/03/06

    • 更新日2023/03/06

    • 調理時間20

    • カロリー(1人分)400Kcal

    • 総費用目安500

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存6~7

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    豚肩ロースってお肉食べてるって感じがしますよねー🐽 何か絶妙なバランスなんですよねー。 というわけでそちらをザクザクと切って串焼きにしました! タレにはにんにくを効かせてガツンとした味わいに🎵 これはもういくらでもお酒が進んじゃう危険な一品ですよ👍

    材料2人分

    • 豚肩ロースかたまり
      300g
    • にんにく
      1片
    • A
      醤油
      小さじ2
    • A
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ●豚肉の大きさは3㎝角にすると食べ応え十分です❢ ●にんにくの効いたタレでガツンとした味わいに👊

    • 1

      豚肩ロースかたまりは厚さ1㎝で3㎝角になるように切る

      にんにく決め手!豚肩ロースの串焼きの工程1
    • 2

      だいたい6本になるように串に刺す

      にんにく決め手!豚肩ロースの串焼きの工程2
    • 3

      フライパンで焼く

      にんにく決め手!豚肩ロースの串焼きの工程3
    • 4

      表面が焼けたらすりおろしたにんにく、A 醤油小さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1を混ぜたタレを入れる

      にんにく決め手!豚肩ロースの串焼きの工程4
    • 5

      煮詰めて全体に絡ませる

      にんにく決め手!豚肩ロースの串焼きの工程5
    • 6

      お皿に盛る

      にんにく決め手!豚肩ロースの串焼きの工程6
    レシピID

    455686

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