主菜
にんにく決め手！豚肩ロースの串焼き
20分
- 総費用500円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存6~7日
- エネルギー385kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質27.6g
- たんぱく質28.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚肩ロースってお肉食べてるって感じがしますよねー🐽 何か絶妙なバランスなんですよねー。 というわけでそちらをザクザクと切って串焼きにしました！ タレにはにんにくを効かせてガツンとした味わいに🎵 これはもういくらでもお酒が進んじゃう危険な一品ですよ👍
作り方
- 1
豚肩ロースかたまりは厚さ1㎝で3㎝角になるように切る
- 2
だいたい6本になるように串に刺す
- 3
フライパンで焼く
- 4
表面が焼けたらすりおろしたにんにく、A 醤油小さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1を混ぜたタレを入れる
- 5
煮詰めて全体に絡ませる
- 6
お皿に盛る
