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かぼちゃは煮物にすることが多いですが、減らないんですよね・・・ 特にこどもが食べない・・・ というわけでお菓子にしました👍 これなら普段はかぼちゃを毛嫌いしている娘もパクパク食べてくれましたねー。
●バターのコクで味わいが深まります ●冷めてから食べるとよく味が馴染んで美味しいです✨
かぼちゃは種を取り皮を剥いて4㎝角に切っておく
鍋にかぼちゃ、A バター20g、砂糖小さじ2、レモン汁大さじ1、水1カップを入れて中火にかける
蓋をして10分ほど煮たら冷ます
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