
すっきりと食べられるかぼちゃのレモン煮。お弁当にも入れられます。疲れた体にもどうぞ。
かぼちゃの種を取り、2〜3cm角に切る。

鍋にかぼちゃ、A レモン輪切り2〜3枚、はちみつ大さじ2、レモン汁小さじ2〜大さじ1、塩ひとつまみ、水200ccを入れ、火をつける。

沸騰したら落し蓋をして中弱火で10〜15分煮る。そのまま冷ます。
すぐ食べるより、時間が経った方が味が馴染んでおいしくなります。 レモン汁の量は好みにより調整してください。
レシピID:280145
更新日:2018/05/02
投稿日:2018/05/02