副菜
大量消費に♪茄子のオイル焼き
投稿日2023/08/05
更新日2023/08/05
調理時間20分
カロリー（1人分）270Kcal
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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暑くなってきたからなのか茄子が激安なことが増えてきました🍆 茄子大好きなんですよねー。 なので茄子だけでしかもめっちゃシンプルで そしてめっちゃ美味しい一品です👍 オリーブオイルかけて塩かけて焼くだけなんですけどね。 これが旨い！ 何か知らんけどめっちゃ旨い！ ついついパクパク食べてあっという間に無くなっちゃいました。 茄子の大量消費にはもってこいな一品ですね😄
材料3人分
- 茄子400g(5本)
- Aオリーブオイル1/2カップ
- A塩小さじ1/2
作り方
ポイント
●オリーブオイルをたっぷりかけてコクをしっかりと！ ●表面が焦げると香ばしさがアップです！
- 1
茄子はヘタを取って縦半分に切り1㎝幅に切る
- 2
耐熱皿に茄子を入れてA オリーブオイル1/2カップ、塩小さじ1/2を全体にかける
- 3
トースターで15分焼く
レシピID
465679
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