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    ワンパンで♪パリパリジューシー！ ローストハーブチキン

    ワンパンで♪パリパリジューシー！ ローストハーブチキン
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    • 投稿日2023/12/19

    • 更新日2023/12/19

    • 調理時間15分

    オーブンは使わず手軽にフライパンでちょちょいっと作るレシピです♪たれは後がけなので皮がパリパリ！美味し〜い♡クリスマスにもおすすめです♪

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      400g(唐揚げ用)
    • ハーブソルト
      小さじ1/2強
    • にんにくチューブ
      5cm
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      醤油、酒、はちみつ
      各大さじ1と1/2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・鶏肉１枚肉で作る場合は厚い部分に切り込みを入れて厚みを均一にし、焼き時間を調整して下さい。 ・ソースを作る際、脂が多く出ている場合はお好みで少し除いて下さい。 ・はちみつがない場合は砂糖大さじ1で代用可能です。

    • 1

      鶏もも肉全体にハーブソルト、にんにくチューブをすり込み、オリーブオイルを敷いたフライパンに皮目を下にして並べる。

    • 2

      フライパンを強中火にかけ約6分焼き、裏返して裏面を3〜4分焼く。 火が通ったら強火にし、皮目がパリッとするまで焼き器にとる。

      ワンパンで♪パリパリジューシー！ ローストハーブチキンの工程2
    • 3

      A 醤油、酒、はちみつ各大さじ1と1/2をフライパンに入れ煮立たせたら火を止め、鶏肉にかける。

      ワンパンで♪パリパリジューシー！ ローストハーブチキンの工程3
    レシピID

    473849

    質問

    作ってみた!

    レビュー（2件）
    • ぽんぽんの作ってみた!投稿(ワンパンで♪パリパリジューシー！ ローストハーブチキン)
      ぽんぽん
      ぽんぽん

      2024/01/20 19:29

      リピートです♡美味しすぎてハマりました！
    • ぽんぽんの作ってみた!投稿(ワンパンで♪パリパリジューシー！ ローストハーブチキン)
      ぽんぽん
      ぽんぽん

      2024/01/04 20:06

      とってもおいしかったです！！また作ります！！

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