寒い冬に食べたい、ほっこりあたたまるレシピを揃えました。
1日目
最初に材料を全て切り揃え、ポトフを煮込み始めてからグラタンを作ります。お鍋でコトコト煮込んでいるとお部屋の中も温まります。フランスパンなどのハード系のパンを添えるのがおすすめです。
2日目
最初に豚汁を作り始め、豚汁を煮込んでいる間にレンジで厚揚げと白菜のそぼろあんを作ります。副菜は刻んで和えるだけなのでいただく直前に作るのがおすすめです。メイン料理がしっかり濃い目の味なのでさっぱりとした副菜を添えました。
3日目
手間がかかって見えるチキンのトマト煮は加える野菜をレンジ加熱する事で時短になります。最初にトマト煮込みを作り始め、煮込んでいる間に人参サラダを作り、スープを作ります。スープはブロッコリーを小さめに刻む事で早く火が通ります。トマト煮はご飯にもパンにも合う味なので残ったら翌朝はトーストなどに添えるのもおすすめです。
4日目
優しい味わいの豆乳鍋にしっかり味とカリッとした食感の舞茸唐揚げを添えた二品献立。豆乳鍋を煮込んでいる間に舞茸の唐揚げを調理してください。鍋の〆はうどんがおすすめです。
ゆぅゅぅ
千葉県在住のお料理好きな主婦。夫と13歳&5歳の息子の4人家族。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、なるべく手間なく、でも美味しさも忘れずに。お料理初心者さんやお料理が苦手な方でもこれなら作れそう!と思ってもらえるよう、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。