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DR.BBQで作る簡単おつまみクッキー。

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25
  • 総費用-
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存1ヶ月
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BBQ&Co.のオリジナルスパイスDR.BBQ#06OCEAN BREEZEで作るチーズ風味のおつまみクッキー。

材料(16個分)

  • 薄力粉
    70g
  • 粉チーズ
    10g
  • 砂糖
    15g
  • 1g
  • DR.BBQ#06OSEAN BREEZE
    小さじ1/2
  • サラダ油
    25g
  • 豆乳(牛乳)
    10g

作り方

  • 1

    ビニール袋に薄力粉、粉チーズ、砂糖、塩、DR.BBQ#06OSEAN BREEZEを量り入れて軽く混ぜる。

    DR.BBQで作る簡単おつまみクッキー。の工程1
  • 2

    サラダ油、豆乳(牛乳)を加えて袋の口をおさえて振り混ぜ、そぼろ状にする。

    DR.BBQで作る簡単おつまみクッキー。の工程2
  • 3

    ぽろぽろになったら袋の上から手で揉んでまとめる。オーブンを170度で予熱する。

    DR.BBQで作る簡単おつまみクッキー。の工程3
  • 4

    生地を2等分にして丸め、ビニール袋を利用して厚さ4mm程に麺棒でのばす。

    DR.BBQで作る簡単おつまみクッキー。の工程4
  • 5

    ビニール袋の上から包丁を押し当てて8等分に切る。

    DR.BBQで作る簡単おつまみクッキー。の工程5
  • 6

    クッキングシートを敷いた天板に間隔を開けて並べ、箸の先で穴をあける。

    DR.BBQで作る簡単おつまみクッキー。の工程6
  • 7

    170度のオーブンで15分ほど焼く。

    DR.BBQで作る簡単おつまみクッキー。の工程7
  • 8

    こちらのレシピはDR.BBQ#06OCEAN BREEZEを使用しています

    DR.BBQで作る簡単おつまみクッキー。の工程8

ポイント

生地がまとまらなかったらサラダ油を少しずつ足してまとめてください。

作ってみた!

質問

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