主菜
材料2つ☆豚こまキャベツの簡単回鍋肉。
10分
- エネルギー275kcal
- 炭水化物18.3g
- 脂質15.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質14.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
メイン食材は豚こまとキャベツだけ。10分もあれば作れる包丁いらずのお手軽スピードメニュー。 こんな人におすすめ ・冷蔵庫に豚肉とキャベツしかない ・短時間でメイン料理が作りたい ・節約したい
材料2人分
- 豚こま切れ肉150g
- 薄力粉大さじ1
- キャベツ200g
- サラダ油大さじ1/2
- A砂糖小さじ2
- Aオイスターソース大さじ1
- A酒大さじ1
- A味噌小さじ1
- A生姜すりおろし小さじ1/4
- Aにんにくすりおろし小さじ1/4
作り方
- 1
ポリ袋に豚こま切れ肉と薄力粉を入れて振り混ぜ、粉をまぶす。
- 2
器にA 砂糖小さじ2、オイスターソース大さじ1、酒大さじ1、味噌小さじ1、生姜すりおろし小さじ1/4、にんにくすりおろし小さじ1/4を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚こま切れ肉を広げ入れて焼く。（中火）
- 4
豚肉の色が変わってきたらキャベツを大きめにちぎり入れ、更に炒める。
- 5
キャベツの色が鮮やかになったら混ぜ合わせたA 砂糖小さじ2、オイスターソース大さじ1、酒大さじ1、味噌小さじ1、生姜すりおろし小さじ1/4、にんにくすりおろし小さじ1/4を加え、炒め合わせる。（キャベツの炒め具合はお好みで）
- 6
汁気が少なくなったら火から下ろし盛り付ける。
作ってみた！
クラ蔵2025/09/18 15:46
簡単に作れて美味しい豚こまキャベツの回鍋肉です。 ピーマンが少しあったので、乱切りして加えました。 (՞•🐽•՞)➰☘ ̖́-
猫2025/09/10 14:17
美味しく出来ました：）
