ホットケーキミックスで簡単♪チキンナゲット

15

2017.10.20

分類副菜

調理時間: 15分

ID 203082

Chiko

Chikoの楽しい食卓

ホットケーキミックスと鶏ひき肉でナゲットを16個作ります!もっちりとしたナゲットに仕上がりました❣️注意したいのは、火加減です❣️

    材料3人分(1人5個づつです❣️)
    A
    鶏ひき肉 300グラム
    A
    ホットケーキミックス 大さじ5
    A
    Mサイズ1個
    A
    水または牛乳 大さじ2
    A
    小さじ1/2
    A
    コショウ 少々
    A
    ナツメグ・粉 小さじ1/4
    サラダ油 大さじ4
    B
    ケチャップ 大さじ2
    B
    中濃ソース 大さじ2
    B
    砂糖 小さじ1/2
    C
    からし・練りマスタード 大さじ2
    C
    マヨネーズ 大さじ2
    C
    はちみつ 小さじ2
    作り方
    Point!
    火加減を強くしてしまうと直ぐに焦げついてしまいますので、まめに返しながら焼いていきましょう。
    1. ボールにA

      鶏ひき肉 300グラム、ホットケーキミックス 大さじ5、卵 Mサイズ1個、水または牛乳 大さじ2、塩 小さじ1/2、コショウ 少々、ナツメグ・粉 小さじ1/4

      全部のの材料を入れてよく混ぜ合わせる。
    2. フライパン全体にサラダ油が回るように入れる。
      火を付けないで大さじ1ずつA

      鶏ひき肉 300グラム、ホットケーキミックス 大さじ5、卵 Mサイズ1個、水または牛乳 大さじ2、塩 小さじ1/2、コショウ 少々、ナツメグ・粉 小さじ1/4

      の材料をフライパンに入れていきます。

      弱火で火付け、片面が白っぽくなるまで焼いて、反面を焼いていきます。
    3. 焼き目を付けて行くときには何度か返して焦げ付かないように火を通していきます。

      同じ事をもう一度繰り返して16個作ります。
      その時のフライパンは少し冷ましてから2回目を作ります。
    4. 16個分のナゲットのソースを2種類作ります。
      B

      ケチャップ 大さじ2、中濃ソース 大さじ2、砂糖 小さじ1/2

      の調味料を混ぜ合わせるとバーベキューソースです。
      C

      からし・練りマスタード 大さじ2、マヨネーズ 大さじ2、はちみつ 小さじ2

      の調味料を混ぜ合わせるとマスタードソースです。隠し味にほんのちょっとだけ、ケチャップを入れると良いですよ❣️
    5. 器に盛り付けして出来上がりです。
    14 45
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