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    副菜

    火を使わず、小さなおかず☆豆苗とハムの中華あえ

    • 投稿日2018/01/17

    • 更新日2018/01/17

    • 調理時間3

    今日のお弁当に入れてみました❣️ とにかくすぐに出来ます❣️ 豆苗の手軽さとハムの常備力の賜物です❣️

    材料2人分

    • 豆苗
      1袋分
    • ハム
      2枚
    • A
      顆粒・中華だし
      小さじ1/3
    • A
      こしょう
      少々
    • ごま油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ごま油は、全部をあわせてから、最後に入れて混ぜ合わせてください。

    • なし

    • 1

      豆苗は株からキッチンバサミで切り落としておく。お湯を給湯器で60度くらいの温度にして耐熱ボールに入れ、そこへ豆苗を入れてお湯に沈める。 しんなりしたら、水にさらして水気を切る。

      工程写真
    • 2

      ハムは半分に切り、短冊切りにします。 ボールに豆苗とハムを入れてA 顆粒・中華だし小さじ1/3、こしょう少々を入れ混ぜ合わせます。最後にごま油(小さじ1)を入れて全体を混ぜ合わせます。器に盛り付けします。

      工程写真
    • 3

      お弁当に入れてみました。

      工程写真
    レシピID

    230906

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    Chiko

    料理研究家・フラワーアレンジメント講師

    【自己紹介】 料理研究家・フラワーアレンジメント講師群馬県出身です。 風土も気候も住みやすい地域です。 子供の頃から、料理を作っては、まわりにふるまう事が好きでした。土地の 【好きな事】ふだんは、お弁当作りが大好きな主婦です。(何故か、気分が良くなる。)グダグダのお弁当もInstagramに投稿する時もありますが…基本は、料理を全て楽しんでやっています(^^) ふだんは、フラワーアレンジメントの講師をしていますが、お花アレンジととお料理って似ているところがあるんですよね…(≧∇≦) 気持ちが落ち着いて、嬉しい気持ちになるんです٩(ˊᗜˋ*)و 【活動】家庭料理や節約料理、常備菜などを中心に投稿しています。 皆さんの使いやすい食材で、お手軽なメニューを投稿しています。 レシピを考えている時は、毎日が楽しく暮らせますようにと、食卓が明るくなれば…と思っています。

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