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火を使わず、小さなおかず☆豆苗とハムの中華あえ

副菜

火を使わず、小さなおかず☆豆苗とハムの中華あえ
  • 投稿日2018/01/17

  • 調理時間3

今日のお弁当に入れてみました❣️ とにかくすぐに出来ます❣️ 豆苗の手軽さとハムの常備力の賜物です❣️

材料2人分

  • 豆苗
    1袋分
  • ハム
    2枚
  • A
    顆粒・中華だし
    小さじ1/3
  • A
    こしょう
    少々
  • ごま油
    小さじ1

作り方

ポイント

ごま油は、全部をあわせてから、最後に入れて混ぜ合わせてください。

  • なし

  • 1

    豆苗は株からキッチンバサミで切り落としておく。お湯を給湯器で60度くらいの温度にして耐熱ボールに入れ、そこへ豆苗を入れてお湯に沈める。 しんなりしたら、水にさらして水気を切る。

    工程写真
  • 2

    ハムは半分に切り、短冊切りにします。 ボールに豆苗とハムを入れてA 顆粒・中華だし小さじ1/3、こしょう少々を入れ混ぜ合わせます。最後にごま油(小さじ1)を入れて全体を混ぜ合わせます。器に盛り付けします。

    工程写真
  • 3

    お弁当に入れてみました。

    工程写真
レシピID

230906

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Chiko

【自己紹介】 料理研究家・フラワーアレンジメント講師群馬県出身です。 風土も気候も住みやすい地域です。 子供の頃から、山菜や川魚など土地の物に囲まれて育ってきました。 料理が大好きで、父母の真似をして食事の支度を手伝っていました。 【好きな事】ふだんは、お弁当作りが大好きな主婦です。(何故か、気分が良くなる。)グダグダのお弁当もInstagramに投稿する時もありますが…基本は、料理を全て楽しんでやっています(^^) フラワーアレンジメントの講師をしていますが、お花アレンジととお料理って似ているところがあるんですよね…(≧∇≦) 気持ちが落ち着いて、嬉しい気持ちになるんです٩(ˊᗜˋ*)و 【活動】家庭料理や節約料理、常備菜などを中心に投稿しています。 皆さんの使いやすい食材で、お手軽なメニューを投稿しています。 レシピを考えている時は、毎日が楽しく暮らせますようにと、食卓が明るくなれば…と思っています。

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