火を使わず、小さなおかず☆豆苗とハムの中華あえ

材料2人分

• 豆苗
  １袋分
• ハム
  ２枚
• A
  顆粒・中華だし
  小さじ１／3
• A
  こしょう
  少々
• ごま油
  小さじ１

作り方

• 下準備
  なし

• 1

  豆苗は株からキッチンバサミで切り落としておく。お湯を給湯器で60度くらいの温度にして耐熱ボールに入れ、そこへ豆苗を入れてお湯に沈める。 しんなりしたら、水にさらして水気を切る。

  
• 2

  ハムは半分に切り、短冊切りにします。 ボールに豆苗とハムを入れてA 顆粒・中華だし小さじ１／3、こしょう少々を入れ混ぜ合わせます。最後にごま油(小さじ1)を入れて全体を混ぜ合わせます。器に盛り付けします。

  
• 3

  お弁当に入れてみました。

  

ポイント

ごま油は、全部をあわせてから、最後に入れて混ぜ合わせてください。

作ってみた！

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