2018.02.06
分類主菜
調理時間: 15分
ID 239300
今日はレンコンの肉巻きを
お弁当用に作ります(^_^)
レンコンの大きなものは、
使いきれそうにもないなぁと
言う方もいるかもしれません(^_^*)
ただ小さいめのレンコンは
比較的お安くて、いろいろな料理に
使えるのでオススメです(≧∇≦)
豚バラ薄切り肉 | 8枚(150g) | |
レンコン(小さめなもの) | 1節(100〜150g) | |
片栗粉 | 適量 | |
A
|
しょうゆ | 大さじ1強 |
A
|
みりん | 大さじ2 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
サラダ油 | 小さじ1 | |
炒りごま | 適量 |
しょうゆ 大さじ1強、みりん 大さじ2、酒 大さじ1、砂糖 小さじ1
の調味料をフライパンに入れ、再び弱火にかけて、フライパンを揺らしながらタレを絡めてください。良い照りが出て、タレがなくなったら出来上がりです。つくメモ
<つくメモって?>
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