アボカドと鶏ささみのめんつゆ･わさびあえ

材料2人分

• アボカド
  1個
• 鶏ささみ
  3本
• 酒
  小さじ2
• 〇合わせ調味料
• A
  めんつゆ・三倍濃厚
  大さじ2
• A
  わさび
  小さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1/4
• 刻み海苔
  適量

作り方

• 1

  ・鶏ささみは耐熱皿に入れ、酒(小さじ2)をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)でに2分加熱します。 ・粗熱をとり、筋を取り除きほぐしておきます。

  
• 2

  ・アボカドは半分に切り、皮と種を取り除き、1cm幅の食べやすい大きさに切りボールに入れます。 ・A めんつゆ・三倍濃厚大さじ2、わさび小さじ1、レモン汁小さじ1/4は混ぜ合わせておきます。

  
• 3

  アボカドの入ったボールに工程❶を入れて合わせ調味料を入れて混ぜ合わせます。

  
• 4

  器に盛り付けして、お好みで刻み海苔をのせてお召し上がりください。

  

ポイント

✤冷やしてから食べるとより美味しいです！ ✤レモン汁はお好みで調整してください。

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