いんげんとツナのヨーグルト和え

• 5分

材料3人分

• いんげん
  150g
• A
  水切りヨーグルト
  40g
• A
  マヨネーズ
  大さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1/2
• A
  粒マスタード
  小さじ1/2
• A
  ツナ
  70g(ツナ缶1つ分)
• ナッツ(アーモンド•くるみ等)
  6〜7粒

作り方

• 1

  ナッツ(アーモンド•くるみ等)は砕いておく。

  
• 2

  いんげんは両端を切り落として筋をとり、3分程度塩茹でする。粗熱をとり、長さ3cm程度に切る。

  
• 3

  ボウルにA 水切りヨーグルト40g、マヨネーズ大さじ1/2、砂糖小さじ1、レモン汁小さじ1/2、粒マスタード小さじ1/2、ツナ70gを入れよく混ぜる。

  
• 4

  ③に①のナッツ、②のいんげんをいれて和える。

  

ポイント

ヨーグルトを水切りヨーグルトにするとグラムがだいたい半分くらいになるので、ヨーグルトは80g〜100gくらい用意して水切りしてください。

作ってみた！

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