タレを絡めるだけで即完成!もやしだけ副菜。ピリ辛コチュジャンマヨにごまの風味が食欲をそそる♪あと一品、おつまみにも◎
沸騰したお湯にもやしを入れ、1分ほど茹でる。茹でたらザルにあげて水気をきり、粗熱をとる。

器にA マヨネーズ大さじ3、コチュジャン大さじ1、ごま油小さじ2、砂糖小さじ1、炒りごま(白)大さじ1〜お好みでを混ぜ合わせる。

①のもやしに②のタレを合わせ、全体に絡める。

刻み海苔をふりかける。

海苔で巻いても美味しいです♪

使うコチュジャンによって辛さが多少異なりますので、味見してみて辛ければマヨ、砂糖を足して調整してみてください。
レシピID:476186
更新日:2024/01/26
投稿日:2024/01/26