【たっぷり玉ねぎと豚こまのトンテキ風炒め】お弁当にも◎

• 10分

• カロリー（1人分）195Kcal

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材料（2〜3人分）

• 豚こま切れ肉
  200g
• 酒、片栗粉
  各大さじ1
• 玉ねぎ
  150g(小さめ1個)
• A
  ケチャップ、中濃ソース、みりん
  各大さじ1
• A
  醤油、にんにくチューブ
  各小さじ1
• サラダ油
  大さじ1/2

作り方

• 1

  豚こま切れ肉に酒、片栗粉を揉み込む。

  
• 2

  玉ねぎを薄切りにする。 A ケチャップ、中濃ソース、みりん各大さじ1、醤油、にんにくチューブ各小さじ1を合わせておく。

  
• 3

  フライパンにサラダ油をひき、中火で玉ねぎを色が透き通るまで炒めたら、①を加えて肉の色が変わるまで炒める。

  
• 4

  合わせておいた②のたれを加えて炒め合わせる。

  

ポイント

豚こまは大きいものは適宜食べやすい大きさにカットしてください。事前に酒、片栗粉を揉み込むことで柔らかくなります♪

作ってみた！

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