主食

【ふわふわ豆腐お好み焼き】混ぜてチンするだけ！#電子レンジ

Name: 【ふわふわ豆腐お好み焼き】混ぜてチンするだけ！#電子レンジ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 絹豆腐 150g; 卵 1個; 和風顆粒だし 小さじ1; 天かす 適量; 紅しょうが 適量; 青ねぎ 適量; キャベツ 100g; お好みソース 適量; マヨネーズ 適量; 青のり 適量; かつお節 適量

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10分

エネルギー320kcal
炭水化物28.3g
脂質16.2g
たんぱく質18.5g
糖質24.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お肉と油を使わない、ヘルシーなお好み焼き風レシピです♪耐熱容器に入れて混ぜるだけ！電子レンジで調理するため火も使わずにお手軽です。ダイエット中やさっと食べたい1人のランチにオススメです。

材料1人分

絹豆腐
150g
卵
1個
和風顆粒だし
小さじ1
天かす
適量
紅しょうが
適量
青ねぎ
適量
キャベツ
100g
A
お好みソース
適量
A
マヨネーズ
適量
A
青のり
適量
A
かつお節
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
キャベツは千切りする。
1
耐熱ガラス容器に絹豆腐、卵、和風顆粒だしを入れ、よく混ぜる。
2
天かす、紅しょうが、青ねぎ、千切りキャベツを加え、菜箸でよく混ぜる。
3
ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで5分加熱する。
4
お好みでA お好みソース適量、マヨネーズ適量、青のり適量、かつお節適量をトッピングする。

ポイント

・千切りキャベツはカット野菜を使用すると、包丁なしで作れるため時短になります。・こちらのレシピでは、耐熱容器は『iwaki 角形容量1.2ℓ』を使用しました。

豆腐の水切り

豆腐のさいの目切り

レシピID：453788

更新日：2023/02/28

投稿日：2023/02/28

作ってみた！

レビュー（11件）

ゆっこ
2026/07/09 19:38
久しぶりにリピしました🎵 味はホントお好み焼き💕 ベースはお豆腐と卵を合わせたので❣️ タンパク質摂れます👍💕 キャベツもたっぷり💕 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
ゆっこ
2026/03/22 20:05
割とボリュームあり、小麦粉なくてもちゃんとお好み焼きでしたー👍👍👍🎵 紅しょうがを多めに入れるとめっちゃ美味しかった😋😋😋 天かすも端っこのほうでカリッとしたのがあって美味💕💕💕 家族にも好評✨ ダイエットにも良い❣️素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
9S
2026/02/20 18:08
ヘルシーで美味しかったのですか、少し物足りなかったので炒めた挽き肉を追加で入れました😋 調理が簡単なので手隙の間にもう1品作れるのが良いですね✨ コスパ良くて簡単なのでまた作ろうと思います！次はシーフードミックスなどを入れて海鮮お好み焼きにしてもいいかも🫶 素敵なレシピをありがとうございます！
りぃママ
2025/11/22 12:25
元々、豆腐・卵・麺つゆ・刻みネギのレシピでよく作っていましたが、キャベツと天かすがあったのでこちらのレシピで作ってみました✨ 紅生姜が無かったのが悔やまれますが、それでも天かすの風味が美味しかったです😊麺つゆで作る時より少ししっかりめに味がついてた気がするので、今後気分で使い分けたいと思います🎶
ミルク
2025/06/18 05:31
2025.06.17 ダイエット中なので、天かすは入れませんでした💦 簡単ですごく美味しかったし、満足感もアリで嬉しいレシピ😋☘️ リピします🫡