主食
10分で完成！ヘルシー♪豆腐とキャベツのお好み焼き
投稿日2023/04/06
更新日2023/04/06
調理時間10分
豆腐入りでふんわり柔らか！ 一般的なお好み焼きと比べてカロリーも少なくヘルシーです♪
材料1人分
- キャベツ50g
- A絹ごし豆腐100g
- A卵1個
- A薄力粉大さじ3
- A顆粒だしの素小さじ1/2
- お好み焼きソース適量
- マヨネーズ適量
- 青のり適量
- かつお節適量
作り方
ポイント
具材はキャベツしか入れてませんが、お好みで海鮮やお肉を入れてアレンジしてみてください✨
- 1
キャベツは千切りにする。
- 2
ボウルにキャベツ、A 絹ごし豆腐100g、卵1個、薄力粉大さじ3、顆粒だしの素小さじ1/2を入れて混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、直径16cmほどになるように丸く広げて焼く。蓋をして3分ほど焼いたらひっくり返し、2〜3分焼く。
- 4
お皿に盛り、お好み焼きソースを塗り、マヨネーズをかけ、青のり、かつお節をトッピングする。
レシピID
458297
質問
作ってみた!
チョビの助2024/08/22 14:15
豆腐は水切りした方が良かったかな？と 崩れてしまいました 見た目は悪いですが味はとても美味しかったです
コスモス2024/04/29 18:27
鰹節を振りかけるのを忘れましたが、おつまみとしてはグッド👍 材料は、お豆腐とキャベツだけなのでとってもヘルシー😁
コスモス2024/04/14 12:30
スキレットで作りました。 ランチに最適😋 お豆腐と春キャベツがふんわり〜💕 ヘルシーで、とっても美味しかったです😺 おつまみにもgood👍
はっぴぃ2024/04/11 20:48
ヘルシーなお好み焼きが食べたくて、豆腐でできないか検索したら見つけました。 普通のお好み焼きよりフワフワで、生地に味がついているので、とても美味しかったです。 ダイエットにも良さそうなので、これからも作ります。
5685102023/04/06 22:41
絹ごし豆腐は水切りなしで大丈夫ですか？
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PATTIE◎
料理家
- 食生活アドバイザー
▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳
