レシピサイトNadia
    副菜

    すぐできる♪トマトと卵の炒め物

    すぐできる♪トマトと卵の炒め物
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2023/07/25

    • 更新日2023/07/25

    • 調理時間10分

    トマトに含まれているリコピンは高い抗酸化作用があり、メラニンの生成を抑制するため、シミなどの予防に効果的です^ ^ すぐできるので、朝食にもぴったりです💕💕

    材料2人分

    • トマト
      1個
    • 卵
      3個
    • 塩麹
      大さじ1
    • オイスターソース
      小さじ1
    • 油
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    卵を入れる際は油を入れて温まったフライパンに入れてください。フライパンが冷たいと上手くできません。 卵は半熟状態で皿に一旦取り出すのがポイントです‼️卵を戻し入れた後も火を通しすぎないようにするととろとろに仕上がります😊

    • 1

      卵はボウルに入れて、塩麹と一緒によく混ぜる。

      すぐできる♪トマトと卵の炒め物の工程1
    • 2

      トマトはくし切りにする。

      すぐできる♪トマトと卵の炒め物の工程2
    • 3

      フライパンに油を入れ、卵を半熟に炒め、一旦皿に取り出す。

      すぐできる♪トマトと卵の炒め物の工程3
    • 4

      トマトも炒め、卵を戻し入れる。仕上げにオイスターソースを入れ混ぜる。

      すぐできる♪トマトと卵の炒め物の工程4
    レシピID

    464983

    質問

    作ってみた!

    こんな「卵炒め」のレシピもおすすめ！

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「トマト」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    もも
    • Artist

    もも

    • 野菜ソムリエ

    「日々のごはん作りがラクになる」野菜料理教室をしています。 忙しくても家族のために野菜たっぷり栄養満点の料理を作ってあげたい方のために、スーパーで手に入る食材、できるだけ簡単な工程でスピーディーにできるレシピを紹介しています。

    にゃでぃあのおすすめ！

    人気のNadia Artist

    「料理家」という働き方　Artist History