主菜

すき焼のたれで簡単♪柚子ローストチキン

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漬け時間は除く

柚子とすき焼のたれ、お酒のみで作るので材料も少なく、漬けておいてオーブンで焼くだけなのでとっても簡単です! クリスマスやお正月などのイベント料理はもちろん、お弁当や普段のおかずとしても大活躍♪

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(250〜300g)
  • 柚子
    1個
  • A
    エバラ すき焼のたれ
    大さじ2
  • A
    大さじ1

作り方

  • 1

    柚子は2㎜幅の輪切りにする。

  • 2

    ポリ袋に鶏もも肉、輪切りにした柚子とA エバラ すき焼のたれ大さじ2、酒大さじ1を入れ、冷蔵庫で半日以上おいておく。

    すき焼のたれで簡単♪柚子ローストチキンの工程2
  • 3

    天板にオーブンシートを敷き、200度に予熱したオーブンで25分焼く。

    すき焼のたれで簡単♪柚子ローストチキンの工程3

ポイント

オーブンの加熱時間は様子をみながら調整してください。 柚子は小さいものであれば2個使ってください。 #エバラ食品タイアップ

作ってみた!

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