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旨みたっぷり和風ローストチキン

旨みたっぷり和風ローストチキン
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25分
漬け込み時間を除く
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質14.8g
  • たんぱく質18.2g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

漬け込んで焼くだけのカンタンレシピです。牡蠣だし醤油の旨みと柚子胡椒の爽やかさでお酒が進む事請け合いです！ おもてなしにも最適ですよ

材料4人分（手羽先8本分）

  • 手羽先
    8本
  • A
    牡蠣だし醤油
    大さじ4
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    酒
    大さじ2
  • A
    柚子胡椒
    小さじ1
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    ビニール袋にA 牡蠣だし醤油大さじ4、みりん大さじ2、酒大さじ2、柚子胡椒小さじ1の調味料を合わせ、手羽先を入れて揉む。

  • 2

    ビニール袋の口を結び、冷蔵庫で2時間〜1晩置く。

  • 3

    オーブンを200℃に予熱をしている間に、天板にクッキングシートを敷き、漬け込んだ手羽先を並べ余った調味液をハケで手羽先に塗る。

  • 4

    200℃に予熱したオーブンで約20分焼く。

ポイント

薄手のビニールだと破れてしまうので少し厚めのビニール袋を使って下さいね。

レシピID：382156

更新日：2019/12/02

投稿日：2019/12/02

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