白ご飯が止まらない！豚バラとナスを使った味噌生姜焼き☺️

味噌のコクと豚肉の旨味、生姜の香りが一体になった『ごはん泥棒』おかず。
レンコンや玉ねぎなどの野菜もたっぷりでボリュームもあり！みそダレは混ぜて加えるので簡単！
豚肉は8割ほど火が通ったところでタレを加えると柔らかジューシーに仕上がります。
ご飯にもお酒にもぴったり、お弁当にもおすすめです✋️

白ごはん必須！『豚バラとナスのみそ生姜焼き』

味が染み込みにくい『こんにゃく』を美味しくいただく「旨辛ちぎりこんにゃく」をご紹介！

こんにゃく両面に切り込みを入れ、スプーンで一口大にちぎることで、断面がギザギザになり味が染み込みやすくなります。
ニンニクチップや赤唐辛子で香りと辛みをプラス。醤油・みりん・砂糖でしっかり味付けし、最後は焦げ目がつくまで炒めて香ばしさを引き立てます👍️

仕上げに粗挽きこしょう、ニンニクチップをトッピングすればパクパク食べられる一品に。
おつまみやご飯のお供にぴったり！

切って、ちぎって、味しみしみ【旨辛ちぎりこんにゃく】

調味料4つ、叩いて、切って、混ぜるだけ☝️
カンタンおつまみ「きゅうりの浅漬」🥒
あと一品ほしい時に仕込んでおけば便利！
白菜、なす、にんじん、大根などでアレンジもOKです。

定番！居酒屋おつまみ『きゅうりの浅漬』

白ごはん片手に♪豚バラとなすのみそ生姜焼き献立

白ごはん必須、にんにく香る「なすとひき肉のスタミナ炒め」ご紹介🍆

なすは素揚げなしで、フライパンひとつでとろっと仕上げるお手軽、簡単レシピです。
にんにくの香りをまとった挽き肉の旨味をなすにしっかり吸わせ、オイスターソースベースのタレで仕上げます。ひと口でごはんがすすむ濃厚な味わいです。暑さで食欲が落ちがちな日にもぴったりです☺️

【白米必須】”ナスとひき肉のスタミナ炒め”

大根のうま味が引き立つ新感覚レシピ！
まず大根を煮て柔らかく。次にフライパンで焼き目をつけます。仕上げはにんにくやバターの洋風要素を加えた特製の味噌田楽タレを絡めます。新感覚の大根料理でいつもと違う美味しさを楽しんでみてください。白ごはんはもちろん、日本酒にもピッタリ。

大根のうま味ひき出すタレがこれ【味噌田楽風だいこんステーキ】

豆腐とトマトがメインのさっぱり＆ヘルシーな中華風サラダ✋️

自家製ドレッシングはポン酢ベースで、ごま油やラー油を効かせたピリッと万能タイプ。

10分で作れてコスパも抜群！リーフや水菜のシャキシャキ感やトマトの甘さ、みょうがの香りがアクセント！

仕上げは韓国のりをパラパラ。暑い日にもぴったりな一皿！お試しください！

【パパッと10分】暑い日に食べたい！やみつき中華風豆腐サラダ

白米必須♪なすとひき肉のスタミナ炒め献立

ズボラさん必見！時間がない日はこれでOK👍️包丁もまな板も不要！豆腐と挽き肉で作る「くずし豆腐の卵とじ丼」、忙しい日のお助けどんぶりです☺️

炒めた挽き肉をめんつゆベースで味付け、水切りなしの豆腐を加えて崩します！

仕上げは卵でとじ、ごはんにのせるだけ。時短でも満足感たっぷり。手軽に済ませたい日のご飯にぴったり。

【包丁・まな板不要】くずし豆腐の卵とじ丼！忙しい日のお助け丼

大阪のソウルフード「とん平焼き」を自宅で簡単に！
豚肉ともやしを炒め、ふわとろ卵で包む15分レシピ。小麦粉不使用でヘルシー、でも食べ応え抜群。コツは溶き卵にマヨネーズを入れ、もやしは水分をとばすようにしっかり炒める。仕上げにソースとマヨネーズで仕上げれば、ボリューム満点！大阪名物「とん平焼き」の完成。
初心者でも失敗なし！
お好み焼き・たこ焼きにも負けない大阪の味を、お手軽にどうぞ！

大阪グルメ！もやしで簡単！15分で作る『とん平焼きレシピ』

2品で満足♪くずし豆腐の卵とじ丼＆とん平焼き献立

豚バラ肉薄切り

もやし

マヨネーズ

こしょう

醤油

サラダ油

中濃ソース

かつお節

大根

大葉

にんにく

みりん・水・味噌

ポン酢

砂糖

バター

こんにゃく

赤唐辛子

粗挽きこしょう

いりごま

料理酒

オリーブ油

豆腐

トマト

水菜

みょうが

リーフレタス

乾燥わかめ

韓国のり

ごま油

ラー油

おろしにんにく

白いりごま

木綿豆腐

合いびき肉

温かいごはん

めんつゆ

醤油・みりん

青ねぎ

なす

玉ねぎ

れんこん

生姜

青ネギ

合わせみそ

みりん

片栗粉

きゅうり

塩こんぶ

白だし、ごま油

オイスターソース、酒

醤油、鶏ガラスープの素

砂糖、おろししょうが