パンで作るクルトンよりもサクサク軽〜いクルトンは、まとめて作って冷凍・冷蔵保存がオススメです♪
袋から出した春巻きの皮をそのまま、5~7mm角に切ります。 ※剥がさずに使用します。
フライパンに1cm程度揚げ油を熱し、170~180度できつね色になるまで揚げて油を切って出来上がり♪
和風シーザーサラダドレッシングやお好みのドレッシングでどうぞ♪
和風シーザードレッシング→https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/256595
今回は、春巻きの皮(小)を使用していますが、普通サイズのものでももちろん大丈夫♪ 油の酸化を防ぐため、5日程度の場合は冷蔵保存で、使う分のみ取出します。 冷凍保存の時は、ジプロックで1ヶ月は大丈夫♪
レシピID:256603
更新日:2018/03/16
投稿日:2018/03/16