副菜

【3分】春キャベツとベーコンのクリーム煮

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  • エネルギー187kcal
  • 炭水化物9.8g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質7.1g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料のカットから出来上がりまで5分。 材料も工程もシンプルだけど、子供も喜ぶたっぷり食べたい副菜です。

材料3人分

  • 春キャベツ
    1/2玉
  • ベーコン
    50g
  • A
    小さじ1/2
  • A
    生クリーム
    100ml
  • B
    片栗粉
    小さじ1
  • B
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    B 片栗粉小さじ1、水小さじ2を合わせておく。

    【3分】春キャベツとベーコンのクリーム煮の下準備
  • 1

    春キャベツとベーコンは、2cm幅程度の短冊切りにする。

  • 2

    フライパンに、ベーコン→キャベツの順に入れA 塩小さじ1/2、生クリーム100mlを回しかけ、弱めの中火で蓋をして2分半加熱。

  • 3

    (2)にB 片栗粉小さじ1、水小さじ2を回し入れサッと混ぜとろみがついたら出来上がり。

ポイント

仕上げにお好みでブラックペッパーを振るのもオススメです。

作ってみた!

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