2018.09.16
分類主菜
調理時間: 15分
ID 356714
調味料は至ってシンプル。手羽元をムネ肉・モモ肉に置き換えると冷めてもおいしいお弁当おかずになります。
手羽元 | 10本 | |
A
|
梅干し | 大1粒 |
A
|
めんつゆ・三倍濃厚 | 大さじ3 |
A
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水 | 大さじ9 |
A
|
有塩バター | 10g |
小葱小口切り | 大さじ1 |
梅干し 大1粒、めんつゆ・三倍濃厚 大さじ3、水 大さじ9、有塩バター 10g
を入れ蓋をして弱めの中火で10分、途中、返しながら煮汁がなくなるまで煮ます。(梅干しは実を荒く潰して種も一緒に入れて煮込んでいます。。)つくメモ
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