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豆腐でかさ増し。豚肉のプルコギ丼。

  • 2019.03.16

  • 373633
  • 主食
豆腐でかさ増し。豚肉のプルコギ丼。
豆腐でかさ増し。豚肉のプルコギ丼。

コメント

【基本のジュエポックン(豚肉のプルコギ)】→oceans-nadia.com/user/83829/recipe/373537
が残ったら味わいたい丼。
とは言え、連続豚バラ肉は重いかも?
ほんのりレンジで温めた温奴を添えるだけでまた別な味わいになりますよ♪
ここに黄身を落としてプルコギTKGもおすすめです。

材料1人分

1/3量
80g
1膳弱

作り方

下準備

【基本のジュエポックン】
oceans-nadia.com/user/83829/recipe/373537

1

絹ごし豆腐はラップをかけ600wのレンジで30秒温めお好みの大きさに切ります。

※切らずに崩しても美味です。

2

ご飯を器に盛り、(1)と基本のジュエポックンを盛ってできあがり。

ポイント

食べ足りないのも……とついつい多めに作ってしまうジュエポックン(豚肉のプルコギ)が残ったら、冷蔵保存か冷凍保存がおすすめです。豆腐はほんのり温めるのが断然美味!薬味や黄身を添えても◎。にんにく入りなので朝ご飯には我慢してくださいね♪

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