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豆腐でかさ増し。豚肉のプルコギ丼。

5
どんぶりの
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2019.03.16

分類主食

調理時間: 5分

ID373633

奥山 まり

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

【基本のジュエポックン(豚肉のプルコギ)】→oceans-nadia.com/user/83829/recipe/373537
が残ったら味わいたい丼。
とは言え、連続豚バラ肉は重いかも?
ほんのりレンジで温めた温奴を添えるだけでまた別な味わいになりますよ♪
ここに黄身を落としてプルコギTKGもおすすめです。

どんぶり 冷凍 保存 薬味 プルコギ 豚肉 夜ごはん夜食男子に人気 基本 レンジ レシピ ごはん TKG 豆腐 作りおき 簡単 韓国料理 にんにく

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材料1人分
基本のジュエポックン 1/3量
絹ごし豆腐 80g
ご飯 1膳弱
作り方
Point!
食べ足りないのも……とついつい多めに作ってしまうジュエポックン(豚肉のプルコギ)が残ったら、冷蔵保存か冷凍保存がおすすめです。豆腐はほんのり温めるのが断然美味!薬味や黄身を添えても◎。にんにく入りなので朝ご飯には我慢してくださいね♪
  1. 【基本のジュエポックン】
    oceans-nadia.com/user/83829/recipe/373537
  2. 絹ごし豆腐はラップをかけ600wのレンジで30秒温めお好みの大きさに切ります。

    ※切らずに崩しても美味です。
  3. ご飯を器に盛り、(1)と基本のジュエポックンを盛ってできあがり。
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