主食

豆腐でかさ増し。豚肉のプルコギ丼。

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物68.5g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質65.2g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【基本のジュエポックン(豚肉のプルコギ)】→https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/373537 が残ったら味わいたい丼。 とは言え、連続豚バラ肉は重いかも? ほんのりレンジで温めた温奴を添えるだけでまた別な味わいになりますよ♪ ここに黄身を落としてプルコギTKGもおすすめです。

材料1人分

  • 基本のジュエポックン
    1/3量
  • 絹ごし豆腐
    80g
  • ご飯
    1膳弱

作り方

  • 下準備
    【基本のジュエポックン】 https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/373537

  • 1

    絹ごし豆腐はラップをかけ600wのレンジで30秒温めお好みの大きさに切ります。 ※切らずに崩しても美味です。

  • 2

    ご飯を器に盛り、(1)と基本のジュエポックンを盛ってできあがり。

    豆腐でかさ増し。豚肉のプルコギ丼。の工程2

ポイント

食べ足りないのも……とついつい多めに作ってしまうジュエポックン(豚肉のプルコギ)が残ったら、冷蔵保存か冷凍保存がおすすめです。豆腐はほんのり温めるのが断然美味!薬味や黄身を添えても◎。にんにく入りなので朝ご飯には我慢してくださいね♪

作ってみた!

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