副菜
レンチン3分・絶賛おつまみ♪アスパラキムチ。
3分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物6.0g
- 脂質5.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ソテーやフライに頼りがちな旬のアスパラを、キムチと和えるだけ。辛味の中に一層甘さが引き立つ、ご飯のお供にもお酒のおつまみにもリクエストが来る一品です。キムチを多めにしてスナップエンドウを加えても◎。ぜひお試しを♪
作り方
- 1
アスパラはピーラーで茎の方から1/2程度、薄く皮をむいて1cmの斜めそぎ切りにします。キムチは7〜8mm幅に刻みます。
- 2
（1）のアスパラに分量外の塩ひとつまみをなじませラップをして600wのレンジで1分加熱して取り出します。
- 3
（3）とキムチ・A 白すりごま大さじ1、ごま油小さじ2を合わせて器に盛ってできあがりです。
ポイント
※アスパラはMサイズを使用していますが、S・M・L問わずお好みで。その際、太さの揃っている方が口当たりよく仕上がります。
レシピID：374365
更新日：2019/04/05
投稿日：2019/04/05
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