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レンジで3分・1人前レシピ「韓国風アボカドうどん」

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2019.05.24

分類主食

調理時間: 3分

ID376035

奥山 まり

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

暑い日やおひとり様ランチ。夜食にもレンジで手軽にできる甘辛仕立ての韓国風うどん。

アボカド入りで彩りと食べ応えもUP!メニューに迷ったらぜひお試しを♪

うどん 電子レンジ 熱湯 ごま 女子に最適 マヨネーズ レシピ アボカド はちみつ 韓国 手軽 彩り コチュジャン 簡単 ランチ 風邪 夜食 美容 油揚げ レンジ キムチ オイスターソース

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材料1人分
茹でうどん 1袋
アボカド 1/2個
油揚げ 1枚
A
キムチ 50g
A
オイスターソース 大さじ1
A
しょうゆ 小さじ2
A
甜麺醤 小さじ1
A
コチュジャン 小さじ1/2
A
はちみつ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
白ごま 大さじ1/2
作り方
Point!
※カット済みや油抜き不要のものはそのまま使用できます。
  1. 油揚げに熱湯を回しかけ油抜きをし、5mm程度の幅に切ります。

    ※カット済みや油抜き不要のものはそのまま使用してください。
  2. 耐熱ボウルに茹でうどんを入れラップをして800wのレンジで1分半温めうどんをほぐし水気を切ります。
  3. (1)に混ぜ合わせたA

    キムチ 50g、オイスターソース 大さじ1、しょうゆ 小さじ2、甜麺醤 小さじ1、コチュジャン 小さじ1/2、はちみつ 小さじ1

    を盛り付け、ラップをせずに800wのレンジで1分温め、油揚げ・スライスしたアボカド・マヨネーズ・白ごまを振ってできあがり。
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