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ひとり分の酢飯を作る必要なし。「むしろこっちの方が好き♪」と言われるサーモンアボカド丼です。
サーモン刺身用は、角切りにして純米酢を合わせて10分おきます。
アボカドの種と皮を除いて角切りにして(1)と軽く和え、ご飯に盛り、わさび醤油をかけてどうぞ。
■アボカドは完熟のものを使用しています。
酢の種類と特徴
アボカドの下処理
アボカドの保存方法
レシピID:376513
更新日:2019/06/07
投稿日:2019/06/07
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MARI
料理家
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