主菜
油不要！【揚げない♪フライドチキン】隠し味がポイント
25分
- 総費用400円
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー385kcal
- 炭水化物29.8g
- 脂質18.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【油を使わないから後片付けも楽ちん♪たっぷり食べても罪悪感少なめで、サックリジューシー！揚げ物好きさんも喜んでくれるフライドチキンです^ ^】 ✅ 片付けの手間なし♪ ✅ 手羽元をひと口大に切ったむね肉やモモ肉に変えてもOK！ ✅ 卵・小麦不使用なのでアレルギーの方にも✨➡︎ヨーグルトを豆乳ヨーグルトに置き換えて乳製品アレルギーにも👍
材料2人分
- 鶏手羽元6本（350g）
- Aヨーグルト（無糖）大さじ2
- A塩小さじ2/3
- Aコショー適量
- Aはちみつ小さじ1
- ナツメグ適量
- B米粉大さじ2
- Bカレー粉小さじ1
- パプリカパウダー適量
- 冷凍フライドポテト150g
作り方
下準備
▪️鶏手羽元の骨に沿って切り込みを入れ広げ、キッチンペーパーでドリップをおさえる。 ※血管などがある場合は、取り除いた方が風味良く仕上がります^ ^
- 1
鶏手羽元に合わせたA ヨーグルト（無糖）大さじ2、塩小さじ2/3、コショー適量、はちみつ小さじ1とナツメグを馴染ませ20分、室温に置く。
- 2
オーブン180度に予熱。 B 米粉大さじ2、カレー粉小さじ1を全体に塗す。
- 3
オーブンシートを敷いた天板に（２）と冷凍フライドポテトを並べパプリカパウダーを振り、180度のオーブンで18 〜20分焼く。
- 4
器に盛りできあがり♪ 緑野菜を添えると彩りも◎✨ お好みでスイートチリソースやハニーマスタード、ケチャップなどを添えてもオススメです。
