油不要！【揚げない♪フライドチキン】隠し味がポイント

• 25分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安400円

• 冷蔵保存1日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• 鶏手羽元
  6本（350g）
• A
  ヨーグルト（無糖）
  大さじ2
• A
  塩
  小さじ2/3
• A
  コショー
  適量
• A
  はちみつ
  小さじ1
• ナツメグ
  適量
• B
  米粉
  大さじ2
• B
  カレー粉
  小さじ1
• パプリカパウダー
  適量
• 冷凍フライドポテト
  150g

作り方

• 下準備
  ▪️鶏手羽元の骨に沿って切り込みを入れ広げ、キッチンペーパーでドリップをおさえる。 ※血管などがある場合は、取り除いた方が風味良く仕上がります^ ^

  
• 1

  鶏手羽元に合わせたA ヨーグルト（無糖）大さじ2、塩小さじ2/3、コショー適量、はちみつ小さじ1とナツメグを馴染ませ20分、室温に置く。

  
• 2

  オーブン180度に予熱。 B 米粉大さじ2、カレー粉小さじ1を全体に塗す。

  
• 3

  オーブンシートを敷いた天板に（２）と冷凍フライドポテトを並べパプリカパウダーを振り、180度のオーブンで18 〜20分焼く。

  
• 4

  器に盛りできあがり♪ 緑野菜を添えると彩りも◎✨ お好みでスイートチリソースやハニーマスタード、ケチャップなどを添えてもオススメです。

  

ポイント

▪️手羽元のドリップはしっかり押さえることで臭みなく仕上がります。 ▪️お好みでスパイス増しましも♪

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