これハマります！彼に作りたい洋風な春巻き！ジャーマン春巻き

材料2人分

• 春巻きの皮（ミニ）
  10枚
• A
  じゃがいも
  2個
• A
  ベーコン
  80g
• A
  水
  大さじ1
• A
  バター
  7g
• A
  すりおろしにんにく
  小さじ2
• B
  パセリ
  少々
• B
  塩
  少々
• B
  こしょう
  少々
• B
  粒マスタード
  小さじ1
• サラダ油
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもとベーコンは1cm角に切る。 ボウルにA じゃがいも2個、ベーコン80g、水大さじ1、バター7g、すりおろしにんにく小さじ2を入れてふんわりラップをし、600w3分レンジで加熱する。

  
• 2

  工程1にB パセリ少々、塩少々、こしょう少々、粒マスタード小さじ1を加えて混ぜ合わせる。

  
• 3

  ジャーマンポテトを春巻きの皮（ミニ）で包む。

  
• 4

  フライパンにサラダ油を入れ、温める。 菜箸を入れ、小さな気泡が少し出るようになったら春巻きを揚げる。 揚げたら油を切る。

  

ポイント

春巻きを揚げる際は、中の具が冷めてから春巻きの皮で包んで揚げると破裂の心配がないです！

作ってみた！

質問