〈肉巻きもちもち〉お餅ならコレ！巻いて焼くだけでリピ確定！

豚ロース薄切り肉を2枚だけ縦に細切りにする。 もちを縦にして細切りにしたものを巻く。 切っていない豚ロース薄切り肉をもちを横にして巻きつける。

フライパンにごま油をひき、中火から弱火の間で焼く。 両面に焼き色がつくまで焼く。

焼いている間にA しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、塩2つまみ、にんにく1かけ、ごま油小さじ2を混ぜ合わせる。 A しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、塩2つまみ、にんにく1かけ、ごま油小さじ2を入れて肉巻きに菜箸がすっと通るまでゆっくり煮詰める。