100g90円の豚肩をホロホロに〈豚肩のビール煮〉簡単絶品！

豚肩ブロック肉を半分に切りにする。 鍋にサラダ油をひき、鍋に両面に焼き色がつくまで焼く。 焼いている間に玉ねぎを薄切りにし、まいたけをほぐす。

鍋に玉ねぎとまいたけを追加し、さっと炒める。 ビールと蜂蜜を加えて、豚豚肉に少しつかる位の液量まで煮詰める。

醤油マスタードケチャップを加え、トロリとするまで加熱しながら混ぜ合わせる。 盛り付けをしたら乾燥パセリをふりかける。