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こんにちは🐶✨きなです🙌 きょうは、まいたけ・ビール・蜂蜜を入れることで100g90円の豚肩肉が簡単にホロホロになる お肉レシピをお届けします🕊
豚肩ブロック肉を半分に切りにする。 鍋にサラダ油をひき、鍋に両面に焼き色がつくまで焼く。 焼いている間に玉ねぎを薄切りにし、まいたけをほぐす。
鍋に玉ねぎとまいたけを追加し、さっと炒める。 ビールと蜂蜜を加えて、豚豚肉に少しつかる位の液量まで煮詰める。
醤油マスタードケチャップを加え、トロリとするまで加熱しながら混ぜ合わせる。 盛り付けをしたら乾燥パセリをふりかける。
ビールは、アルコールには肉の組織を壊し、まいたけにはタンパク質分解酵素、はちみつのブドウ糖や果糖が固くなるのを防いでくれています🙌
レシピID:493253
更新日:2024/12/10
投稿日:2024/12/10
きな| 私も彼も幸せごはん
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