副菜

10分以内で🙌〈ねぎねぎごぼう〉やみつき副菜✨

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10分
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物19.0g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質14.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんにちは🐶✨きなです🙌 今回は、食物繊維が豊富なごぼうを使ってあと一品! ごぼうをレンジで加熱し、小ネギと調味料を混ぜ合わせるだけで、あっという間に完成するの✨ 忙しい日でも、手軽な副菜です!

材料2人分

  • ごぼう
    1本
  • A
    カット小ネギ
    40g
  • A
    ポン酢
    小さじ1
  • A
    すりおろしにんにく
    3cm
  • A
    いりごま
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    ごぼうを斜めにぶつ切りにし、水にさらしておく。

    10分以内で🙌〈ねぎねぎごぼう〉やみつき副菜✨の工程1
  • 2

    耐熱ガラスボウルにごぼうを入れて浸かるくらいの水を入れる。 600w5分加熱する。

    10分以内で🙌〈ねぎねぎごぼう〉やみつき副菜✨の工程2
  • 3

    水気を取り、ごぼうとA カット小ネギ40g、ポン酢小さじ1、すりおろしにんにく3cm、いりごま小さじ1/2を混ぜ合わせる。

    10分以内で🙌〈ねぎねぎごぼう〉やみつき副菜✨の工程3

ポイント

ゴボウはしっかり水気を切ってください。 ネギから水が出るため、食べる直前に混ぜ合わせてください。

作ってみた!

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