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【ツナとなすの味噌汁】旨みたっぷりコク旨な組み合わせ✨

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物8.2g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんにちは🐶✨きなです✨ 今回は、いつものお味噌汁を格上げ! ツナ缶を煮込むことで、旨みがギュッと溶け込んだ、コクのある味噌汁が完成します🙌🙌

材料2人分

  • なす
    1本
  • ツナ
    50g
  • だしの素
    小さじ1
  • 味噌
    大さじ1
  • 400ml
  • 小ねぎ
    少々

作り方

  • 1

    なすは1cm幅の半月切りにする。 鍋に水、ツナ、なす、だしの素を入れ、中火から弱火でなすが柔らかくなるまで煮る。

    【ツナとなすの味噌汁】旨みたっぷりコク旨な組み合わせ✨の工程1
  • 2

    なすが柔らかくなったら火を止め、味噌を溶き入れて小ねぎを散らす。

    【ツナとなすの味噌汁】旨みたっぷりコク旨な組み合わせ✨の工程2

ポイント

・味噌は火を止めてから溶き入れてください。 ・味噌溶かすときはお菓子用の小さい泡立て器が早いなと思ってます

作ってみた!

  • 金

    2025/10/30 12:26

    確かにツナの油と旨みが👌でした!
    金の作ってみた!投稿(【ツナとなすの味噌汁】旨みたっぷりコク旨な組み合わせ✨)

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