【ネギ塩豚そうめん】夫が大絶賛したレシピ

材料1人分

• そうめん
  1束
• 豚肉薄切り
  50g
• 長ネギ
  10cm
• A
  水
  100ml
• A
  鶏がらスープの素
  大さじ1/2
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  塩
  ひとつまみ
• 青ネギ
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  そうめんと豚肉薄切りは茹でてから氷水にさらし、水気をよくきっておく。 長ネギはみじん切りにする。

• 1

  A 水100ml、鶏がらスープの素大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2、塩ひとつまみとみじん切りした長ネギを合わせてよく混ぜ、そうめん、豚肉薄切りをのせる。

• 2

  お好みで青ネギをのせる。

ポイント

水をお湯に変えてにゅうめん風でも◎

作ってみた！

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