暑い日はコレ！【ネギ塩そうめん】

材料2人分

• そうめん
  2束
• 長ネギ
  15cm
• ささみ
  1本
• A
  水
  400ml
• A
  鶏がらスープの素
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/3
• A
  にんにくチューブ
  2〜3cm
• 白ごま
  適量(お好みで)
• 黒胡椒
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  そうめんは規定の分数茹でて冷やす。 ささみはラップに包んで600wで2分半加熱しておく。

• 1

  長ネギをみじん切りし、A 水400ml、鶏がらスープの素大さじ1、ごま油大さじ1、醤油小さじ1、塩小さじ1/3、にんにくチューブ2〜3cmと一緒に混ぜる。

  
• 2

  冷やしたそうめんを水をよくきってうつわに盛り、①をかける。 チンしたささみを手で裂いて盛り、白ごまと黒胡椒をかける。

  

ポイント

辛いのが好きな方はラー油を足しても◎

作ってみた！

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