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    さっぱり爽やか♡【もやしと豆苗の青じそナムル】

    さっぱり爽やか♡【もやしと豆苗の青じそナムル】
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    • 投稿日2024/07/08

    • 更新日2024/07/08

    • 調理時間5分

    ポン酢と大葉でさっぱり爽やかナムル🥗 食欲のでない暑い日でも食べやすい✨ 安定した価格で購入できる食材で 作れるのもポイントです🙏♥️

    材料4人分

    • もやし
      １袋
    • 豆苗
      １袋
    • 大葉
      10枚
    • A
      ポン酢
      大さじ2
    • A
      白だし
      小さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • 鰹節
      4g
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    □もやし、豆苗は茹でた後すぐに 　箸などで空気を入れるようにほぐすことで 　余分な水分が飛びやすくなります。 □完成後5〜10分冷蔵庫で置いていただくと 　味が馴染んでより美味しくなります。

    • 1

      豆苗は根っこを切り落として2等分に、大葉は千切りに切っておく。 A ポン酢大さじ2、白だし小さじ1、ごま油大さじ1は合わせておく。

      工程写真
    • 2

      沸騰した鍋にもやしと豆苗を入れ、30秒ほど茹で、しっかり水気をきっておく。

      工程写真
    • 3

      ボウルに②と合わせておいたA ポン酢大さじ2、白だし小さじ1、ごま油大さじ1、鰹節を入れてよく混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    486332

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    AKIHO

    *うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪

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