簡単華やかデリ風おかず【おいものマヨマスタード】

材料4人分

• さつまいも
  250g
• A
  マヨネーズ
  大さじ２
• A
  MAILLE 種入りマスタード
  小さじ2
• A
  はちみつ
  小さじ1
• 塩
  適量(お好みで)

作り方

• 1

  さつまいもはよく洗い、1.5cm角のさいの目切りに切り、5分ほど水にさらしておく。

  
• 2

  ①の水気をきったら耐熱ボウルにいれ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。 A マヨネーズ大さじ２、MAILLE 種入りマスタード小さじ2、はちみつ小さじ1を入れてよく混ぜ、味見をして塩で味を整える。

  

ポイント

□お好みで黒こしょうをかけても◎

作ってみた！

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