主菜

ご飯がすすむ!【豚こまとキャベツのスタミナ炒め】

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10分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物30.5g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質28.0g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料2つでご飯がすすむ絶品おかずに♪ 手軽なのに満足感たっぷり✨ 忙しい日でもパパッと作れます。

材料2人分

  • 豚こま肉
    200g
  • キャベツ
    1/4個
  • 塩こしょう
    適量
  • 片栗粉
    大さじ1
  • A
    醤油、みりん、酒
    大さじ1
  • A
    味噌、おろしにんにく、砂糖
    小さじ1

作り方

  • 1

    豚こま肉は塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。 キャベツはざく切りに切り、A 醤油、みりん、酒大さじ1、味噌、おろしにんにく、砂糖小さじ1は合わせてよく混ぜておく。

    ご飯がすすむ!【豚こまとキャベツのスタミナ炒め】の工程1
  • 2

    フライパンに油(大さじ1)を入れて豚こま肉を中火で炒める。 8割ほど火が通ったらキャベツを加えて炒める。

    ご飯がすすむ!【豚こまとキャベツのスタミナ炒め】の工程2
  • 3

    キャベツがしんなりしてきたら混ぜ合わせたA 醤油、みりん、酒大さじ1、味噌、おろしにんにく、砂糖小さじ1を加えて1分ほど炒める。

    ご飯がすすむ!【豚こまとキャベツのスタミナ炒め】の工程3

ポイント

□キャベツは春キャベツを使用しました。

作ってみた!

  • Natsuko
    Natsuko

    2026/05/16 20:07

    久々の投稿はコジコジ皿で🧡꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱ 脂質を下げたかったので豚ももで作りました!🐖✨🙌 食材少なく簡単に作れて美味しいです♪😋💕 GPTによる栄養計算をメモ📝 ・エネルギー330kcal ・たんぱく質24g ・脂質10g ・炭水化物30g ・糖質27g ・食塩相当量1.05g ※豚こまは豚ももに変更 ※塩こしょうの塩は省略、醤油は「キッコーマン減塩醤油」を使用
    Natsukoの作ってみた!投稿(ご飯がすすむ!【豚こまとキャベツのスタミナ炒め】)
  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2026/05/12 18:40

    【豚こまとキャベツのスタミナ炒め】今回もたっぷりキャベツを使って〜作ってみました〜☺️💕豚こま250グラム、キャベツ535グラムで作りました〜☺️💕にんにく〜使ってないんで〜スタミナ炒め〜ではないですけど…美味しそうに出来ました〜☺️💕AKIHOさん、簡単に作れるキャベツレシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・豚こま→250g ・キャベツ→535g ・片栗粉→大1.5(豚こま用)・塩、コショウ→適量(豚こま用) 【調味料】 ・醤油→大2.5 ・みりん→大2.5 ・酒→大2.5 ・砂糖→小3 ・味噌→小1.5弱 ・にんにく→不使用
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(ご飯がすすむ!【豚こまとキャベツのスタミナ炒め】)

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