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山葵爽やか☆もやしと味海苔の和ナムル!

5

2017.11.18

分類副菜

調理時間: 5分

ID212668

西井千里(ち~sun)

ち~sunの古今東西レシピ

サッと作れるナムルです。
もやしの瑞々しさの後に、山葵と胡麻油の香りが鼻を抜けます。
味海苔消費にも(^^)

ナムル 和風 味海苔 ごま油 もやし わさび 海苔

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材料(作りやすい量)
もやし 1袋
味海苔 3パック(15枚)
A
胡麻油 小さじ2
A
醤油 小さじ1/2
A
チューブわさび 2㎝~調整
作り方
Point!
◆もやしの水気はしっかりと切ってください。 ◆冷蔵庫で冷やしても美味しいです。 ◆わさび2㎝は、ツンと来ない程度です。お好みで増やしてください。
  1. ◆ボウルにA

    胡麻油 小さじ2、醤油 小さじ1/2、チューブわさび 2㎝~調整

    を合わせる。
  2. たっぷりのお湯でもやしをサッと茹でてザルに上げる。

    ※レンジアップでも構いません。
  3. もやしと適度にちぎった味海苔をボウル加えて良く和え、冷めるまで置いておく。
    出来上がり♪
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