レンジで時短☆下仁田ネギのグリル！

• 10分

材料2人分

• 下仁田ネギ
  2本
• 胡麻油
  適量
• ポン酢
  適量

作り方

• 下準備
  ◆下仁田ネギの白い部分を良く洗って食べやすい大きさに切る。 ※青い部分は使いません。 ※洗った水分は拭き取らず、軽く切った状態で構いません。

  
• 1

  耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  
• 2

  アルミホイルの上に並べて胡麻油をサッと回し掛け、グリルやトースターで焦げ目が付くまで焼く。 ※我が家ではオーブンのグリル機能で7分でした。参考に。

  
• 3

  仕上げにポン酢をひと回しで出来上がり♪ お好みで七味もどうぞ。

  
• 4

  【おまけ】 青い部分も美味しく食べられます。画像はカレーうどんにin。 他、汁物や煮物の具にしたりネギ味噌にしたり、もちろん肉の下茹での臭み取りにも使えます!

  

ポイント

◆焦げだすと早いので注意して下さい。

作ってみた！

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