副菜
レンジで時短☆下仁田ネギのグリル！
投稿日2017/11/22
更新日2017/11/22
調理時間10分
トロトロで甘ぁ～い、我が家の定番レシピです♡ 包み焼きにすると20～30分かかるところをレンジアップで時短です。 下仁田ネギを味わう上でこれ以上はないっ！てくらいシンプルなご馳走になりますよ（＾＾）
材料2人分
- 下仁田ネギ2本
- 胡麻油適量
- ポン酢適量
作り方
ポイント
◆焦げだすと早いので注意して下さい。
- 準
◆下仁田ネギの白い部分を良く洗って食べやすい大きさに切る。 ※青い部分は使いません。 ※洗った水分は拭き取らず、軽く切った状態で構いません。
- 1
耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
- 2
アルミホイルの上に並べて胡麻油をサッと回し掛け、グリルやトースターで焦げ目が付くまで焼く。 ※我が家ではオーブンのグリル機能で7分でした。参考に。
- 3
仕上げにポン酢をひと回しで出来上がり♪ お好みで七味もどうぞ。
- 4
【おまけ】 青い部分も美味しく食べられます。画像はカレーうどんにin。 他、汁物や煮物の具にしたりネギ味噌にしたり、もちろん肉の下茹での臭み取りにも使えます!
レシピID
213615
質問
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- Artist
西井千里（ち～sun）
料理家
【兼業料理家/食生活アドバイザー】 都内で美容サロンを営み12年目を迎えた食いしん坊。 「優しく楽しく親切なレシピ」をモットーとします。 材料も調味料も手軽なものを使い合理的に整えるのが得意です。 簡単～本格的まで、古今東西の ”美味しい” をご提案。
