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    主食

    天ぷらリメイク☆バター香るソース天丼!

    • 投稿日2017/12/26

    • 更新日2017/12/26

    • 調理時間10

    残りもんの天ぷらでOK! いつもと違う天丼は、ちょいとB級、幸せの味。 ソースとバターのコンビをお試しあれ♡ ダイエットは明日からだ(^^)

    材料1人分

    • 天ぷら(冷たいもので大丈夫)
      好きなだけ
    • キャベツ
      1~2枚
    • ウスターソース
      適量
    • A
      ご飯
      200g
    • A
      バター
      10g
    • A
      黒胡椒
      少々
    • A
      刻みパセリ(ドライパセリでも)
      適量

    作り方

    ポイント

    ◆もちろん揚げたてのものでも。 ◆最初にキッチンペーパーに乗せてレンジアップすることで程よく油が抜け、残り物特有のくどさが減ります。 ◆たまにはカロリーを忘れて下さい。 ◆忘れられない場合は、ご飯少な目・キャベツ多めでカバーして下さい!

    • 1

      【天ぷらの温め直し】 平皿にキッチンペーパーを敷いて天ぷらを並べ、ラップをせずにレンジで1分~適度に温める。

      工程写真
    • 2

      次に一度丸めてから広げたアルミホイルに並べ、トースターで3~5分加熱するとザクザク食感に。 ※焦がさないよう注意。

      工程写真
    • 3

      キャベツをせん切りにし、天ぷらはお好みによってひと口大にカットする。 A ご飯200g、バター10g、黒胡椒少々、刻みパセリ(ドライパセリでも)適量を混ぜ合わせ、バターを溶かす。

      工程写真
    • 4

      丼にご飯を盛り、キャベツを乗せる。

      工程写真
    • 5

      ウスターソースにサッと浸した天ぷらを乗せる。 出来上がり♪

      工程写真
    • 6

      【実食】 浸した残りのウスターソースを追い掛け用にどうぞ!

      工程写真
    レシピID

    214538

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    西井千里(ち~sun)
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    西井千里(ち~sun)

    料理家

    【兼業料理家/食生活アドバイザー】 都内で美容サロンを営み12年目を迎えた食いしん坊。 「優しく楽しく親切なレシピ」をモットーとします。 材料も調味料も手軽なものを使い合理的に整えるのが得意です。 簡単~本格的まで、古今東西の ”美味しい” をご提案。

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