天ぷらリメイク☆バター香るソース天丼！

材料1人分

• 天ぷら（冷たいもので大丈夫）
  好きなだけ
• キャベツ
  1～2枚
• ウスターソース
  適量
• A
  ご飯
  200ｇ
• A
  バター
  10ｇ
• A
  黒胡椒
  少々
• A
  刻みパセリ(ドライパセリでも)
  適量

作り方

• 1

  【天ぷらの温め直し】 平皿にキッチンペーパーを敷いて天ぷらを並べ、ラップをせずにレンジで1分～適度に温める。

  
• 2

  次に一度丸めてから広げたアルミホイルに並べ、トースターで3～5分加熱するとザクザク食感に。 ※焦がさないよう注意。

  
• 3

  キャベツをせん切りにし、天ぷらはお好みによってひと口大にカットする。 A ご飯200ｇ、バター10ｇ、黒胡椒少々、刻みパセリ(ドライパセリでも)適量を混ぜ合わせ、バターを溶かす。

  
• 4

  丼にご飯を盛り、キャベツを乗せる。

  
• 5

  ウスターソースにサッと浸した天ぷらを乗せる。 出来上がり♪

  
• 6

  【実食】 浸した残りのウスターソースを追い掛け用にどうぞ!

  

ポイント

◆もちろん揚げたてのものでも。 ◆最初にキッチンペーパーに乗せてレンジアップすることで程よく油が抜け、残り物特有のくどさが減ります。 ◆たまにはカロリーを忘れて下さい。 ◆忘れられない場合は、ご飯少な目・キャベツ多めでカバーして下さい！

作ってみた！

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