副菜

【なす消費】とろとろ茄子ピザ♪~カリカリしらすチーズ~

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  • エネルギー210kcal
  • 炭水化物10.8g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質8.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

これまた絶品なのが出来ました♪ しらすとチーズの相性が抜群! 仕上げのトーストでカリッとしたしらすが とろとろの茄子と合わさって最高。。 ぜひお試しください🥰

材料2人分

  • 茄子
    1本
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 醤油
    小さじ1/2
  • しらす
    ふたつかみ
  • チーズ
    ふたつかみ
  • 小ねぎ
    適量

作り方

  • 1

    茄子を縦半分に切り、耐熱皿に乗せラップし600w3分加熱する。

    【なす消費】とろとろ茄子ピザ♪~カリカリしらすチーズ~の工程1
  • 2

    マヨネーズと醤油を混ぜ合わせ、加熱後の①に塗る。

    【なす消費】とろとろ茄子ピザ♪~カリカリしらすチーズ~の工程2
  • 3

    しらす・チーズ・小ねぎをのせてトースターで5分ほど加熱する。

    【なす消費】とろとろ茄子ピザ♪~カリカリしらすチーズ~の工程3

ポイント

加熱したばかりの茄子はとても熱いので、ラップしたまま少し粗熱を取ってから作業する事をお勧めします。

作ってみた!

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