主菜
【レンジで簡単！照り焼きチキン】子どもが喜ぶ♪
投稿日2024/02/11
更新日2024/02/11
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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甘辛いたれが絶品のレンジで作れる鶏の照り焼きです。片栗粉の効果でやわらかく仕上がります。 たれの調味料はすべて大さじ2なので覚えやすいのもうれしいポイントです。 お弁当におすすめですよ。
材料（2～3人分）
- 鶏もも肉1枚(300～330g)
- 片栗粉小さじ2
- A砂糖大さじ2
- A醤油大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A酒大さじ2
作り方
ポイント
たれの糖度が高くとろみがあるため、調理には耐熱ガラスボウルを使ってください（プラスチック容器の場合、たれが焦げて容器が壊れる可能性があります）。
- 1
鶏もも肉は耐熱ガラスボウルに入れ、皮をフォークで10回ほど刺し、穴を開ける。 ※ボウルの上で作業することで洗い物を減らせます。
- 2
鶏もも肉の両面に片栗粉をまぶす。
- 3
A 砂糖大さじ2、醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2を小さいボウルに入れたらよく混ぜて砂糖を溶かす。鶏もも肉にかける。
- 4
2か所に隙間をあけてラップをかけたら、600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
- 5
ひっくり返して皮を下にし、再び2か所に隙間をあけてラップをかけたら、電子レンジに3分30秒加熱する。
レシピID
476118
質問
作ってみた!
𝕞𝕠𝕞𝕠*ˊᵕˋ*2024/08/30 19:34
テリヤキチキンがレンチンで簡単に作れました！ とっても簡単なのに鳥の脂やうま味等が出ずに美味しくジューシーにできてビックリ✨ リピート確定です⸜( ˶'ᵕ'˶ )⸝ 素敵なレシピをありがとうございました🫶🏻
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「鶏もも肉」の基礎
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つくりおき食堂まりえ
簡単・時短レシピを発信！つくりおき食堂まりえです。スキマ時間にサッと作れてパッと味が決まる簡単レシピを紹介しています。忙しいけれど料理がしたい、時間がないけど手作りの料理が食べたい方に向けて「何度でも作りたくなるおいしくてラクなレシピ」を発信しています。簡単なのにおいしいレシピで作ってくれた人に幸せなひとときを味わってもらえたら嬉しいです。
