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切って混ぜるだけ!簡単副菜♪長芋なめたけポン酢

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  • 5

切って混ぜるだけ!長芋なめたけポン酢のレシピです。なめたけを使うので味が決まりやすい!納豆に混ぜても、白米にのせてもおいしくいただけますよ。

材料2人分

  • 長芋
    150g
  • なめたけ
    30g
  • ポン酢
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • 白ごま
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    長芋は皮を剥いて1㎝角に切る。

  • 2

    なめたけ、ポン酢、砂糖、白ごま、ごま油をすべて混ぜ合わせる。

ポイント

シャキシャキとした食感を味わいたい場合は長芋を大きめに切り、納豆やご飯と混ぜて食べる場合は長芋を小さめに切るのがおすすめです。

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作ってみた!

  • 727438
    727438

    2022/05/10 16:00

    なめ茸の使い道を悩んでいたので 作ってみました! すごく美味しくてハマりました!

質問

菅智香
  • Artist

菅智香

育児料理アドバイザー

  • スパイス&ハーブコンサルタント

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