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    汁物

    キャベツが甘い!食材2つで作れる!キャベツの生姜スープ

    • 投稿日2022/03/05

    • 更新日2022/03/05

    • 調理時間15

    キャベツと生姜で作るスープのレシピです。 食材2つで作れるシンプルなレシピですが、キャベツの甘味を堪能できますよ。

    材料2人分

    • キャベツ
      250g
    • 生姜
      5g
    • 鶏ガラスープの素
      小さじ2
    • 適量
    • ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ごま油を使うことでコクがプラスされますよ。

    • 1

      キャベツはざく切りにし、生姜は千切りにする。

    • 2

      鍋にごま油と生姜を入れて中火にかけ、香りが出てきたらキャベツ、鶏ガラスープの素、水400mlを入れてひと煮たちさせる。

    • 3

      塩で調味し、器に入れる。お好みでごま油(分量外)を垂らす。

    レシピID

    432440

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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