汁物
キャベツが甘い！食材2つで作れる！キャベツの生姜スープ
投稿日2022/03/05
更新日2022/03/05
調理時間15分
キャベツと生姜で作るスープのレシピです。 食材2つで作れるシンプルなレシピですが、キャベツの甘味を堪能できますよ。
材料2人分
- キャベツ250g
- 生姜5g
- 鶏ガラスープの素小さじ2
- 塩適量
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
ごま油を使うことでコクがプラスされますよ。
- 1
キャベツはざく切りにし、生姜は千切りにする。
- 2
鍋にごま油と生姜を入れて中火にかけ、香りが出てきたらキャベツ、鶏ガラスープの素、水400mlを入れてひと煮たちさせる。
- 3
塩で調味し、器に入れる。お好みでごま油(分量外)を垂らす。
レシピID
432440
質問
作ってみた!
こんな「スープ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「しょうが」の基礎
「キャベツ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。