副菜
シンプルだけどこれがおいしい！下茹でなし！アスパラのソテー
投稿日2022/04/02
更新日2022/04/02
調理時間5分
シンプルだからこそ！アスパラのおいしさを堪能できるレシピです。 ぜひアスパラの旬の季節に作ってくださいね。
材料1人分
- アスパラ4本
- バター5g
- ホワイトペッパー適量
作り方
ポイント
アスパラの太さに合わせて加熱時間は調整してください。
- 1
アスパラを4㎝の長さに切る。
- 2
フライパンにバターを入れて弱めの中火にかけ、アスパラの穂先以外の部分を加えて蓋をして、揺らしながら2分程度加熱する。
- 3
アスパラの穂先を加えて1分程バターを絡めるように加熱し、ホワイトペッパーをかける。
レシピID
434268
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「アスパラガス」の基礎
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
