シンプルだけどこれがおいしい！下茹でなし！アスパラのソテー

• 5分

材料1人分

• アスパラ
  4本
• バター
  5g
• ホワイトペッパー
  適量

作り方

• 1

  アスパラを4㎝の長さに切る。

• 2

  フライパンにバターを入れて弱めの中火にかけ、アスパラの穂先以外の部分を加えて蓋をして、揺らしながら2分程度加熱する。

• 3

  アスパラの穂先を加えて1分程バターを絡めるように加熱し、ホワイトペッパーをかける。

ポイント

アスパラの太さに合わせて加熱時間は調整してください。

作ってみた！

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