チーズとバターたっぷり♪やみつき！背徳チーズパスタ

材料1人分

• パスタ
  1人分
• バター
  20g
• パルミジャーノチーズ
  15g
• めんつゆ
  小さじ2(4倍濃縮)
• 卵
  1個
• 粗びき黒こしょう
  適量
• オリーブオイル
  大さじ1/2

作り方

• 1

  オリーブオイルを入れたフライパンを中火で温め、卵を割り入れる。白身のふちがカリっとしてきたら取り出す。

• 2

  パルミジャーノレチーズを削り、バター、めんつゆとともにボウルに入れる。

• 3

  パスタを表示時間通りに茹で上げ、➁に入れてバターが溶けるまでよく混ぜる。

• 4

  皿に③を盛り、目玉焼きをのせて粗びき黒こしょうをかける。お好みでパルミジャーノチーズをさらに削りかける。

ポイント

目玉焼きは黄身が半熟になるよう、加熱しすぎに注意してください。

作ってみた！

質問