チーズとバターたっぷりのパスタです。 目玉焼きを半熟に仕上げて、黄身をソースのように絡めていただきましょう!
オリーブオイルを入れたフライパンを中火で温め、卵を割り入れる。白身のふちがカリっとしてきたら取り出す。
パルミジャーノレチーズを削り、バター、めんつゆとともにボウルに入れる。
パスタを表示時間通りに茹で上げ、➁に入れてバターが溶けるまでよく混ぜる。
皿に③を盛り、目玉焼きをのせて粗びき黒こしょうをかける。お好みでパルミジャーノチーズをさらに削りかける。
目玉焼きは黄身が半熟になるよう、加熱しすぎに注意してください。
レシピID:443869
更新日:2022/08/31
投稿日:2022/08/31
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