おやつにぴったり♪甘い味つけに仕上げるかぼちゃのソテーです。 ただ焼いただけのかぼちゃもシナモンをふりかければ ちょっとリッチな味に仕上がりますよ。
シナモンはかけすぎると苦くなるので注意してくださいね。
かぼちゃ5mm〜1cm幅に切る。
フライパンにバターを加えて中火にかけ、かぼちゃに焼き色がつくまで両面加熱する。
皿に取り出し、グラニュー糖、シナモンパウダーをかける。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。