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    食材2つだけ！炊飯器で簡単♪ごぼうと油揚げの炊き込みごはん

    食材2つだけ！炊飯器で簡単♪ごぼうと油揚げの炊き込みごはん
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    • 投稿日2022/10/24

    • 更新日2024/10/14

    • 調理時間45分(炊飯器の炊飯時間により前後します)

    ごぼうと油揚げだけで作れる簡単炊き込みごはんのレシピです。 ごぼうが旬の季節に作ってみてくださいね。

    材料（米2合分）

    • 米
      2合
    • ごぼう
      1/2本(70g程度)
    • 油揚げ
      1枚
    • めんつゆ
      大さじ2(2倍濃縮)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ごぼうはささがきになって販売されているものでも代用できます。

    • 1

      ごぼうは包丁の背で皮をこそげとり、細切りにする。

    • 2

      油揚げはキッチンペーパーで油を抑え、細切りにする。

    • 3

      米を研ぎ、めんつゆを入れてから炊飯器のメモリまで水を入れる。

    • 4

      ごぼう、油揚げを広げ入れ、通常炊飯する。

    • 5

      全体を混ぜて茶碗に盛る。お好みで小ねぎ(分量外）やごま(分量外)をのせる。

    レシピID

    445989

    質問

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス＆ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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